10 lezioni di cucina Piattoforteit Vol 2 Italian Edition eBook Niko Romito Libri online gratuiti da leggere 10%20lezioni%20di%20cucina%20Piattoforteit%20Vol%202%20Italian%20Edition%20eBook%20Niko%20Romito
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Libri online gratuiti da leggere 10 lezioni di cucina Piattoforteit Vol 2 Italian Edition eBook Niko Romito NKH
Niko Romito, giovane chef insignito del prestigioso riconoscimento delle Tre stelle Michelin, racconta in 10 “lezioni” la sua filosofia in cucina e insieme il progetto che da qualche anno porta avanti con la sorella Cristiana. Gli argomenti della sua riflessione Semplicità, Stratificazione, Evoluzione, Equilibrio, Archetipo, Salute, Vegetale, Dolce, Pane, Degustazione.
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